Friday, February 27, 2009

Korean recipe - Kimbab

While writing this post, I'm rushing to get to my mother in law's house..ceh..speaking pulak..hahaha..lama dah tak speaking..masa sekolah dulu tiap2 ari speaking sbb ramai kawan2 kat skolah yg suka speaking..but now..i'm speaking to my own self..dan yang paling haru,terpaksa speaking dengan shariff gemok with no response..hehehe..

Ok, tadi petang dah call mother in law bagitau die yg aku nak tido umah die mlm ni and for these few days.She sounds happy but at the same time worried if masa tengah drive and traffic jam nanti si gemok tu melalak nak susu..hahahah...things won't happen twice..sebab tu nak travel pegi kajang malam..senang, kereta pon tak banyak..in 20 minutes je dah boleh sampai kalo aku pecut..kalo bwk mcm siput, 1 jam pon tak sampai lagi..hahah..

oh yeah, pagi tadi aku kuar dengan kak dah beli brg2 kat Sae Mee Mart kedai korea kat bawah tempat tusyen. Aku cadang nak buat Kimbab. Baru belajar dengan kak mina (korean sister in law). So ni 1st try.hehehe.Kimbab ni, rupa macam sushi, tapi rase lebih lazat dan lebih menyelerakan dari sushi..tatau nape skang aku tak suka sushi..dulu suka gila..mkn byk mane pon ok..maybe sebab masa mengandung dulu aku tak suke bau sushi kot..and penah jugak termuntah sbb mkn sushi..hehehe

Kimbab ni aku wat khas utk mak mentua aku dan jugak bapak aku yg nak naik semula ke Cameron..talking bout my own dad, he succeed in berhijrah ke Cameron dan memulakan bisnes restoran die kat sana..sapa2 nak gi Cameron, lehla gi makan kat Brinchang, kat restoran D'Faizal..actually,restoran tu abg Janik punye,tapi since abg die dah busy dengan bisnes coklat, die pun dengan senang hati bagi bapak aku meniaga kat situ..and the best thing is, abe yg duduk kat Terengganu more than 10yrs nak ikut berhijrah gak ke Cameron,sebab dekat sket dengan bini die yg KPLI kat Hulu Kinta.

Ok, ni rupa Kimbab and all the ingredients:

Beras sushi yang dah siap di masak. Pour some sesame oil + salt nak bagi rasa. Lagi sedap kalo dapat gune sesame oil brand korea. Actually sesame oil malaysia dan korea rase berbeza gile.


Pickled radish.


Pickled (tatau apa dia) hehehe. Makcik Korean kat Sae Mee Mart tu yang bagi.

Telur yang digoreng dadar dan dihiris panjang2

Crab meat filamen yang dihiris panjang2 (crab meat aku salai atas api, ada orang suka makan raw sejuk2 macam tu aje, tapi aku geli..hahah)

Fish cake yang disalai dan dihiris panjang2

Tatau nape gambar2 di bawah yang aku upload tak ikut susunan,jadi tengok cara2 buat dari gambar yg last tau..hahahah :-p

Tadaaaa..dah jadi...potongla macam yang aku potong tu..pastu makan..sedapppp!!



Gulung..(eh gamba ni tebalik la..patutla rase macam pening)


letak telur, pickled radish dan kawan die, crab meat, fish cake.



Baru nak mula buat. Nasi ditepek2 atas sehelai sea weed tu.


Sea Weed brand korea

Yahoooo!!!bleh makan banyak! makan ni tak menggemukkan pon, bleh buat snack lunch,dinner etc..seronoknye ada benda nak dibawak ke umah mak mentua..actually mak aku dah masak ketupat sotong, tapi kesian betul aku tengok sotong2 yang beli kat kl ni,,kecut dan kecik..macam tak rela dimasak utk ketupat sotong..hahah...takpela..apa2 pon,i'm a happy daughter in law! ;)


babaii!


p/s: abang balik mesia nanti, kite leh makan sama2...hihiih :-p

Sharif yang kepenatan ikut ibu dia beli barang dan wat Kimbab kat umah kak dah..hihihi..




Wednesday, February 25, 2009

Giving birth...Part 1

Sebelum ni, kadang-kadang aku ada jugak tercakap kasar dengan mak aku..tapi..bila dah experience sendiri sakit bersalin, baru aku tau nilai seorang ibu, dan kenapa setiap manusia tu WAJIB menghormati ibunya sendiri..kalau tak, takkanlah syurga terletak di bawah tapak kaki ibu...aku sangat kagum dengan mak aku yang boleh bersalinkan kakak2 and abang2 aku mostly selang setahun je...pulak tu bersalin sampai 9 orang anak...tapi itula sebenarnya NIKMAT sebenar Allah pada insan yang bernama wanita...mempunyai rahim dan berupaya melahirkan sendiri anak yang menjadi sebahagian dari dirinya.. :)

Ok, back to the story, sepatutnya duedate Shariff 20/11/08..tapi on Tuesday morning, 11/11, aku perasan tiba-tiba dah keluar darah..masa tu perut tak memulas lagi..ingat lagi ,the night before, sempat lagi aku chatting dengan husband aku sampai pukul 2 am.heheh...

Masa tu Kak Dah & family tido kat umah parents aku coz parents balik kampung adik laki nak kawin.Aku yang dah nak due ni confirmla tak boleh balik kampung,takut nanti terberanak pulak tengah jalan..kang kalo kene tgh2 hutan,mane nak SOS?hahaha...Kak Dah duduk guest room kat tingkat bawah, and die dah siap pesan if ada apa2 unusual sign, call her immediately..mula2 aku pikir, ah lambat lagi la nak bersalin..relax la...hahah

Tapi tiba2 bila dah keluar darah,panik pulak..keluar darah masa tido pulak tu...so aku pon call Kak Dah cepat2, nak bangun dah tak larat..maklumla perut dah besar..mana boleh tiba-tiba bangun dari katil.mula2 Kak Dah kate tu tanda dah nak bersalin la tu..tapi early sign..so aku pon cool sket..and try to continue my disturbed sleep..tapi tak boleh tido pulak..lepas mandi & solat subuh (eh aku tatau yang bila dah keluar darah tu, sebenarnya kita dah takboleh solat), tiba2 darah keluar lagi banyak sampai basah baju..

Terus aku amik beg baju baby yang dah siap packing sejak mengandung 8 bulan and turun bawah kejut Kak Dah kata nak pergi hospital. Masa dalam kereta tu laaa dah rasa sakit memulas yang amat..sakit macam nak period but greater pain..

Sampai je hospital, masuk labour room, check sume, CTG and bukaan rahim, doctor kate baby blom ready nak keluar..pastu aku pon kena masuk wad..kesian kak dah tunggu lama tak sempat breakfast pon...

Oh,lupa nak cerita...masa checking kat labour room, macam2 jenis lolongan aku dengar dari bilik bersalin...ada yang menjerit "Mak ayah....tolonggg!!!Sakittttt!!"...."Sakitttttttttttttt!!!"....sampaikan aku dengar suara doctor marah2 dia sebab menjerit2 macam tu..and most of them are Malay..aku takut kalau2 aku yang akan menjerit2 macam tu..suami takde,duduk jauh..mak bapak takde,kat kampung...yang ada cuma Kak Dah je..tapi tak boleh ikut masuk labour room nanti..seram betul dengar suara2 yang menjerit tu...and then,muka2 perempuan yang dah lepas bersalin tu,aku tengok pucat lesi..ada yang berkerut,ada yang senyum,ada yang cool..ada yang mcm nak pengsan...ada jugak yang belum bersalin aku tengok dah pengsan..kena papah..lemah semangat ke,tak makan ke..aku pon tatau..

Masa duduk wad 2 hari, sakit perut on off..kejap ada, kejap takde..macam biskut pulak..mula2 aku ingat itula sakit bersalin..dalam hati kata..eleh tak sakit ponnn...rasa lega pulak bila ingatkan sakit bersalin macam yang aku rase masa tu..tak pernah terfikir pulak sakit sebenar macamana..Kak Dah kate nanti sakit pinggang macam nak patah, sakit perut memulas yang amat...ah,tak cayalah...macam eksen pulak aku masa tu..hahaha..

But thanks to Kak Dah, selalu sangat singgah hospital visit aku bawak itu ini...kesian die penat pegi tusyen lagi,visit aku lagi..

Then on Wednesday, doc check lagi bukaan rahim, still tak open..sebelum scan & check, doc kate aku boleh balik rumah dulu..bila dah sakit nak bersalin baru datang hospital balik..tapi macamana sakit bersalin tu?Mane tau takde rase sakit tiba2 dah keluar baby?Sapa nak sambut n bersihkan?Kak Dah tusyen..Makcik Ton kat Indon..Abg Sham?Oh nooo...geram jugak dengan doctor..apa salahnya bagi je aku duduk wad..

But luckily,lepas doc scan, doc kate rahim tak bukak lagi, tapi masalahnye air ketuban pulak dah makin sikit..jadi kene tahan lagi kat wad..Eh!bila masa pulak keluar air ketuban?aku tak sedar pun..macamana rupa air ketuban tu?yang aku tau,darah je yang keluar sejak semalam...and doc kate since air ketuban dah keluar, takut baby lemas, Khamis subuh kene induce..alamak..induce??apa induce tu..sakit ke?Kak Dah kata Kak Ma kena induce masa nak bersalinkan Yunus...aku tanya doctor, induce tu macamana?Doctor kate insert ubat nak bagi pintu rahim bukak..oh sakit ke?Doctor kate sakit sikit je...okla..lega sikit bila dengar doctor kata macam tu..rupanya bila dah kene induce, memang sakit sikit je..TAPI.... yang teramat sakit tu adalah sakit selepas kene inducee..masyaAllah..tak terbayangkan aku sakit die..nanti cite..

Macam2 jenis orang aku jumpe kat wad tu..ada yang dah induce sampai 4 kali tak bersalin2 jugak, last2 kene operate..and most of them having 1st baby...takutnye!! Aku ni jenis rajin berjalan2 masa kat wad tu..so aku pon pegila tengok katil2 yang dah ada baby..comelnya baby diorang..and macam2 cerita aku dengar pasal pengalaman bersalin..ada yang masa bersalin dia tak sedar yang die cakar muka suami dia sebab tengah tahan sakit..ada yang tertendang perut nurse yang sedang menjahit luka...ada yang tarik rambut doctor..ada yang terkoyak banyakk...eeeeee ngeri betul..last2 aku avoid diri aku dari berjalan2 ke katil orang..malas nak dengar cerita2 bersalin ni..nanti aku trauma pulak..dahla suami jauh..sob..sob...

ok continue part 2 later...

Rindunye...and memories@Chillis...

Ntah tetiba rasa rindu yang amat pada ayah Shariff. Bile tengok muka Shariff yang makin besar, makin lama makin serupa dengan muka ayah dia..haha..tak sabar nak tunggu raya,harap2 ayah Shariff dapatla balik untuk raya thn ni...kalo tak,tak dapatla nak bergambar satu famili 3 org :)

Now Shariff dah pandai ketawa,gelak2, golek kiri kanan,hisap jari and makan.Rasa macam cepat progress dia walaupun dia baru je 3 1/2 bln.

Last week, aku,Iman & Iffah and Kak Dah pergi Chillis KLCC. Sebenarnya aku nak makan choc cake je, tapi bile tengok lamb steak, dah ter'order' pulak lamb steak.hahaha...Ni gambar2 masa makan kat Chillis KLCC. ;)






The girls are student Kak Dah kat Korean tuition centre tu. Yang paling kiri tu ketiak die putih gila..mcm tak pernah ada bulu ketiak..hahahahah..yang sweet is the rightmost(Ju Hi) and the 3rd from right..aku dah lama kenal Ju Hi since aku mengajar part time kat situ..yang baru kenal kat Chillis tiga org tu..Oh yeah, lelaki yang berdiri dan berposing dengan machonya di belakang gadis2 pingitan tu is kawan Kak Dah. dia restaurant manager kat Chillis tu..without him, our bill will kill us and pocet pon koyak..heheheh..actually, die la yang selalu bagi choc cake free and bill discount..best!!! Thanks a lot to our Abang Halim...

Nyam nyamm!!! Ni la die Chocolate Molten Lava which is my favourite dessert@ Chillis...fuiyoooo..sedapppp!! Topping die hot choc and Vanilla Ice Cream..and the core inside is also hot choc cake...ahh..rasa macam terawang-awang bila start makan choc cake ni..brother in law aku ckp npk mcm poop..apa-apa pon..ni la favourite poop semua orang.heheheheh...

Friday, February 20, 2009

What a HOT BOILING day!!

Panasnyeeeeee!!! rasa nak menyorok dalam freezer skali dgn ayam daging sume..biarla badan bau daging2,asalkan sejuk...pasang aircond pon tak jadi..shariff takleh tido..asik2 terjaga..panasla tu..apa yg aku wat, cabut je baju suar die..baru die lama sket tido..hahah..

Pagi tadi pegi Jusco AU...dalam mind dah set nak beli kambing dgn ayam diskaun 50%..usually jusco mesti akan bagi ayam daging yg tak habis the day before 50%. Baby carrier shariff aku letak je dalam troli tu..nyenyak je die tido..agaknye sebab bergegar troli gek..gek..gek..gek..die rase mcm dlm cradle kot..hehhe

Eh sedar tak sedar lama gile dah tak memblog kan diri...rasenye dah dekat sebulan la..yela balik kampung je dah dkt 3 weeks..lama gile..alah..talking bout balik kampung, sedih tol tengok cage kucing aku jadi reban ayam... :((


ni dia cage kucing aku..tengok!!siap ada atap lagi!!

siann kucing aku homeless..tapi takpela..kucing kat umah pon byk dah mati n kene curik org..oh..paling aku benci skali kucing yg bestfren aku bagi "Chuppy", kene curik org kat umah kak dah..tensennyeeeee!!!